APOLO
Se trata de una lechuga con hojas fuertemente incisas y divididas, de superficie plana y generalmente con algunas crestas y terminación puntiaguda. Es una lechuga con una textura gruesa y crujiente, y con un sabor agridulce al paladar.
En cuanto al color, hay distintas variedades de verde desde más oscuro en el exterior hasta un verde más rubio en el interior.